プレミックス工房 栗林食産株式会社

お米風味のとろ〜りクレープ


とろ〜りクレープ
日本のお米でつくったクレープミックス1/2袋(150g)
牛乳250cc
Mサイズ2個(120g)
バター(無塩)大さじ1弱

必要な具材・器具
本品、卵、ミルク、バター、お好みの具材(カスタード・チョコソース・フルーツなど、又は、レタス、ソーセージ、ケチャップなど)、フライパンもしくはホットプレート、混ぜ用の箸かホイッパー、あればクレープ用のとんぼ

おいしい作り方 (2枚分)


  1. 卵をよく溶き、牛乳に均一に溶かしておきます(泡立てない)。・・・(1)
  2. お米クレープミックス粉と(1)を混ぜ合わせ均一な生地にします。
  3. レンジで軽く溶かした(10-20秒)バターを混ぜ込みます。
  4. ホットプレートもしくはフライパンにて両面を色良く焼いて出来上がり。

出来すぎたものは、ラップにはさむようにして冷凍保管できます。
⇒レンジ解凍でモチモチ感が戻ります。



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