店主ごあいさつ
1952年（昭和27年）に当地都島に開業し、地域の皆様に愛されて今日に至っております。
冨久屋では都島の歴史を重んじ都島に因んだ商品を創造してまいります。
又、これからも和菓子の本分として季節感を大切に、四季折々の商品を創作するべく一層の精進を重ねてまいります。
渋皮栗の生どらグランデ
数量に限りのある貴重な国産栗のお菓子を
せっかくなら五感全てで楽しんでほしい、
そんな職人の想いを形にしたお菓子です。
ふんわりしっとりした生地でラム酒が絶妙に
香るマロンクリーム、自家製つぶ餡、
国産渋皮栗を重ねました。
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冷やしみたらし
冷蔵庫で冷やしても固くならずにもちもち
食感を存分に楽しめる特製団子に関西風の
昆布だしと本醸造特級の辛口醤油を使用した
小料理屋にでも出てきそうな程良い甘さの
タレをたっぷりかけました。
辛口醤油が後味の良さを演出しています。
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誕生餅
お子様の一生に一度のセレモニーに。
他社と比べて一番こだわっているもち米
には、兵庫県但馬産で農薬・化学肥料は
使用せず限定生産されている【コウノトリ
育むお米】を特別に分けて頂き使用してい
ます。幸せを運ぶコウノトリに因んでいる点
も大変好評です。
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