冷蔵庫で冷やしても固くならずにもちもち食感を存分に楽しめる特製団子に関西風の昆布だしと本醸造特級の辛口醤油を使用した小料理屋にでも出てきそうな程良い甘さのタレをたっぷりかけました。 辛口醤油が後味の良さを演出しています。